Receta, entrecot de ternera al vino tinto

Receta, entrecot de ternera al vino tinto

Ingredientes. 40 g de mantequilla• 250 g 10 chalotes• 1 diente de ajo• 100 ml 1 vaso de vino tinto• 1 rama de romero• 500 ml de Caldo Casero de Pollo 100% Natural• 420 g 2 pimientos rojos• 880 g 8 patatas pequeñas para guarnición• 1 pizca de sal• 1 pizca de pimienta...