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Receta de bacalao con crema de calabaza
Para el bacalao: 4 filetes de bacalao (aproximadamente 150 g cada uno) para dos personas Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva 1 diente de ajo picado Para la crema de calabaza: 500 g de calabaza, pelada y cortada en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo,...
Alimentos congelados, consejos Mucarmy.
Desde Too Good To Go, la app que lucha contra el desperdicio de alimentos, quieren recordarnos algunos aspectos importantes a la hora de congelar: La temperatura como factor clave. Para garantizar una buena congelación de la comida, la temperatura ideal a la...
ENSALADILLA RUSA DE ESCÁNDALO CON VERDURAS CONGELADAS
La ensaladilla rusa tiene una legión de fans en el territorio español, pero no todo el mundo se atreve a hacérsela en su casa. Aunque sea más sencillo de lo que parece, muchos prefieren bajar al bar para así evitar pasar mucho tiempo en la cocina, pero esto...
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO
Las recetas tradicionales nunca pasan de moda. Una de las elaboraciones más consumidas en nuestra gastronomía son las recetas de cerdo. En esta ocasión, vamos a preparar unas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto. Al igual que hicimos con las carrilleras de...
PASTEL DE OREO HALLOWEEN
INGREDIENTES Para el bizcocho:300 g de galleta oreo3 huevos200 ml de leche (o buttermilk)100 ml de aceite100 g de harina100 g de azúcar1 sobre de levaduraPara la crema de queso:300 g de queso crema70 g de mantequilla atemperada100 g de azúcar glas ELABORACIÓN Con las...
Los beneficios de comer guisantes y cinco recetas para este verano
Los guisantes son ricos en fibra, vitamina C y ayudan a regular los niveles de glucemia y el colesterol en sangre; y a mejorar el tránsito intestinal. Sabías que el guisante es una legumbre? El guisante, arveja o chícharo es la pequeña semilla comestible de...
receta Helados de frutas saludables (polos/paletas)
Helados de frutas saludables (polos/paletas) Con el calor y el verano, nada como unos heladosdefrutas caseros, saludables y súper ricos. En esta ocasión, os voy a enseñar a preparar unos polosdefrutas (o paletas de frutas) muy fáciles de preparar,...
¿Cuáles son los beneficios de comer helado?
El helado es el postre estrella en los meses veraniegos. Se trata de un alimento delicioso que nos ayuda a refrescarnos y a llevar mejor el calor, pero más allá de todo eso, también tiene otras propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Y es que se trata de una...
Albóndigas de bacalao paso a paso Mandonguilles d’abaetxo valencianes
Necesitaremos para 12 albóndigas; Medio kilo de patatasMedio k. de Bacalao labradorDos huevos enteros70 gr de piñonesUn manojo de perejilUna pizquita de canela en polvoTres dientes de ajoAceiteAgua Compraremos el bacalao en la parada o tienda o parada de...
Seis cosas buenas y seis malas que tienes que saber sobre la comida congelada.
Alrededor del congelado existen muchos mitos y creencias que, en ocasiones, nos hacen dudar de la calidad del producto que tenemos ante nosotros. Por eso hoy compartimos con vosotros 6 mentiras y 6 verdades sobre la alimentación congelada. El congelado industrial no...
